Ramazan ayında hem uzun süre açlığa dayanabilmek hem de sağlıklı beslenme programına uyabilmek gerekir. Bu nedenle özellikle sahurda tercih edilecek besinlere dikkat edilmesi oldukça önemlidir.

Ramazan ayında oruç ibadetini yerine getiren birçok kişi, bu süreç içerisinde nasıl beslenmesi gerektiğini araştırır. Nitekim uzun süre aç kalınacak olması ve uzun süreli açlığın ardından yemek yenilecek olması, vücut sisteminin dengesinin bozulmasına neden olacaktır.

On bir aylık alışkanlıkların bir anda ortadan kalması, vücuttaki bir çok organın işleyiş düzeninin de bozulmasına neden olur. Bu durumlar ile karşı karşıya kalmamak için Ramazan ayına özel beslenme programlarının belirlenmesi son derece önemlidir.

Ramazan ayının başlarında ilk olarak bağırsakların düzeninin bozulması ile karşılaşılabilir. Bu durumu takip eden süreçte ise kişilerde şişkinlik, ödem ve hazımsızlık gibi sağlık sorunları kendini gösterir. Tüm bu sorunlar, özellikle kronik mide rahatsızlığına sahip olan kişilerde daha şiddetli meydana gelebilir.

Birçok kişi uykusunu bölmemek için sahur öğününü atlar ve yatmadan hemen önce bir şeyler yiyerek oruç tutmaya çalışır. Ancak bu alışkanlık hem vücudun daha uzun süre aç kalmasına neden olur hem de kilo kontrolünün sağlanamamasına neden olur.

Ramazanda beslenmenin en önemli öğünü sahurdur. Sahurda doğru besinlerin tüketilmesi, gün içinde vücut için gerekli enerjinin sağlanmasını ve dengeli bir şekilde beslenerek Ramazan ayında oruç ibadetinin yerine getirilmesini sağlar. Sahur öğününde tercih edilecek besinler ile gün boyu tokluk hissi sağlanır.